第41章 也是赞同的
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陈雪茹听见王大爷的话也是赞同的,点了点头,她笑着说道:
“想不到这老板看起来年纪轻轻的手艺竟然会好成这个样子!”
“之前也没有在京城里听到过这号人物,老爷子,你这眼光也很好啊!”
王大爷也在欣赏着面前这盘红烧猪蹄,他总觉得这个猪蹄的味道和其他地方的都有些区别。
细细品尝了一下,他又接着开口说道:
“这猪蹄不仅味道比其他的大厨做的好吃,就连着制作的手法,怕是也有很大的不同。”
听到王大爷的话,陈雪茹有些疑惑了,她不洁的问道:
“这红烧猪蹄不都是这么做的吗?难不成还能加点其他的?”
王大爷点了点头,然后说道:
“一般的红烧猪蹄当然就是先炒糖色,然后放入调味料加水,一道红烧猪蹄就做好了。”
“不过这小伙子的红烧猪蹄总让我觉
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